Αρτοποιία
Ξενυχτάμε καθημερινά για να ζυμώσουμε περισσότερα από 40 είδη ψωμιού, τα κριτσίνια και τα κουλουράκια μας.
Όλα μας τα ψωμιά ζυμώνονται με τη μέθοδο της αργής ωρίμανσης έτσι ώστε να εκμεταλλευτούμε στο έπακρον τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του κάθε αλεύρου, όπως αρώματα, διατηρησιμότητα και τραγανή κόρα.
Τα πρώτα αχνιστά καρβέλια μας να βγαίνουν από το εργαστήριο μας στις 6 το πρωί για να μοσχομυρίζει η γειτονιά όπως παλιά.
Εκτός από τα ψωμιά μας, φροντίζουμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας και μια ποικιλία από εκλεκτά αρτοσκευάσματα. Τα αφράτα τσουρέκια μας φτιάχνονται με τα πιο φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές, για να τα απολαμβάνετε είτε απλά είτε γεμιστά με σοκολάτα ή κρέμα.
Τα κριτσίνια μας, τραγανά και ελαφριά, παρασκευάζονται σε διάφορες γεύσεις για να καλύψουν όλα τα γούστα: με σουσάμι, ολικής άλεσης, ή με διάφορους σπόρους, ιδανικά για ένα υγιεινό σνακ.
Τα βουτήματα μας είναι η τέλεια συνοδεία για τον καφέ ή το τσάι σας. Από παραδοσιακά κουλουράκια βουτύρου μέχρι σύγχρονες γεύσεις, πάντα με υλικά κορυφαίας ποιότητας.
Για τους λάτρεις των γλυκών, τα κέικ μας είναι η ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση. Αφράτα, με πλούσιες γεύσεις, από κλασικό βανίλια-σοκολάτα μέχρι πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς, φτιάχνονται καθημερινά για να τα απολαμβάνετε φρέσκα.
Σφολιατοειδή
Λατρεύουμε τα σφολιατοειδή και γνωρίζουμε πολύ καλά ότι τα λατρεύετε κι εσείς.
Για το λόγο αυτό, φροντίζουμε να διαθέτουμε καθημερινά ποιοτικά προϊόντα σφολιάτας σε μια πλούσια ποικιλία που περιλαμβάνει τα πάντα από κλασικές αγαπημένες επιλογές, όπως η ζεστή τυρόπιτα, μέχρι αναπάντεχες γευστικές προτάσεις που δύσκολα θα συναντήσετε αλλού.
Δείτε Επίσης
